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　　从环比看，4月份我市菜篮子价格小幅下降。猪肉、蔬菜、鸡蛋比3月份分别下降3.8%、6.5%、4.3%，粮油价格稳中略有波动。从同比看，4月份我市大米价格比去年同期上涨4.3%，食用油价格上涨6.0%，猪肉价格上涨4.3%，鸡蛋价格上涨3.2%，蔬菜价格下降11.8%，水产品价格下降1.1%。具体情况如下：

　　一、主要食品价格情况

　　（一）大米环比保持不变，同比上涨4.3%。

　　粮食供应稳定充足。4月份，我市大米零售均价（每500克，下同）为3.43元，环比保持不变，与去年同期相比上涨4.3%。面粉均价为3.19元，环比上涨0.6%，与去年同期相比上涨2.9%。

　　（二）食用油环比保持不变，同比上涨6.0%。

　　食用油供需正常，价格微幅波动。4月份我市食用油零售价格“一升一降两持平”。其中，花生油零售均价为12.07元，环比上涨0.4%；菜籽油零售均价为8.33元，环比下降0.4%；调和油、豆油零售均价为7.68元、6.80元，环比保持不变。

　　与去年同期相比，调和油上涨8.3%，花生油下降0.2%。

　　（三）猪肉环比下降3.8%，同比上涨4.3%。

　　养殖户压栏惜售，生猪屠宰量增加，猪肉供应量随之增加，需求端缺乏利好支撑，猪肉价格持续下降。4月份我市生猪到货价为8.27元，环比下降3.8%；白条肉批发价为10.89元，环比下降4.1%。猪肉零售均价20.98元，环比下降3.8%。

　　与去年同期相比，猪肉零售均价上涨4.3%，生猪到货价、白条肉批发价分别上涨1.1%和7.5%。

　　（四）鸡蛋环比下降4.3%，同比上涨3.2%。

　　蛋鸡产蛋量增加，鸡蛋供应充足，饲料价格下降，养殖成本降低，鸡蛋价格继续回落。4月份我市鸡蛋零售均价为6.72元，环比下降4.3%。

　　与去年同期相比，鸡蛋价格上涨3.2%。

　　（五）蔬菜环比下降6.5%，同比下降11.8%。

　　应季蔬菜上市量增加，供应能力增强，蔬菜价格持续下降。4月份我市蔬菜零售均价为4.77元，环比下降6.5%。其中，根块瓜豆类蔬菜零售均价为4.70元，环比下降10.6%；叶菜类蔬菜零售均价为4.88元，环比微涨0.2%。监测的34种蔬菜价格20降14涨。其中，黄瓜降幅最大，环比下降24.8%，芹菜、油麦菜、生菜、青圆椒、豆角、通心菜、莲藕等品种降幅超过10%。

　　与去年同期相比，蔬菜价格下降11.8%。

　　（六）水产品环比上涨2.1%，同比下降1.1%。

　　4月份我市水产品价格涨跌互现。其中，海产品零售均价为34.58元，环比上涨3.1%；淡水鱼零售均价为11.27元，环比下降0.9%。

　　与去年同期相比，水产品价格下降1.1%。

　　二、后期走势预测

　　猪肉方面，国家发展改革委召开4月例行新闻发布会时表示，目前国内生猪产能总体处于合理充裕水平，生猪价格进一步明显下跌的可能性较小，随着后期猪肉消费稳步恢复，生猪价格有望逐步回升至合理区间。预计后期猪肉价格将止跌企稳。

　　鸡蛋方面，五一假期对鸡蛋市场的利好作用有限，鸡蛋供需较为稳定，预计后期鸡蛋价格将稳中小幅波动，不会有大幅度的回升。

　　蔬菜方面，气温升高，天气晴好，蔬菜进入生产旺季，如无极端灾害性天气，预计后期蔬菜价格或将继续下降。

　　附件：深圳市重要食品零售均价表