伟德国际官网

　　从环比看，8月份我市猪肉价格继续上涨，蔬菜、鸡蛋、水产价格小幅波动，粮油价格稳中略有升降。从同比看，8月份我市大米价格上涨2.0%，食用油价格上涨8.5%，猪肉价格上涨3.0%，鸡蛋价格上涨15.0%，蔬菜价格上涨13.6%，水产品价格上涨8.4%。具体情况如下：

　　一、主要食品价格情况

　　（一）大米环比上涨0.3%，同比上涨2.0%。

　　粮食供应稳定充足，价格呈“米涨面降”走势。8月份，我市大米价格零售均价（每500克，下同）为3.38元，环比上涨0.3%，与去年同期相比上涨2.0%。面粉均价为3.17元，环比下降1.9%，与去年同期相比上涨3.0%。

　　（二）食用油环比上涨0.2%，同比上涨8.5%。

　　食用油价格供需正常。8月份，我市食用油价格“两降一升一持平”。其中，花生油、豆油零售均价分别为12.02元、6.35元，环比分别下降1.1%、0.3%，菜籽油零售均价为7.93元，环比上涨3.0%，调和油零售均价为7.48元，环比与上月持平。

　　与去年同期相比，调和油上涨10.6%，花生油上涨3.2%。

　　（三）猪肉环比上涨6.3%，同比上涨3.0%。

　　受生猪价格上涨、学校开学备货等因素影响，猪肉零售价格涨至近一年的高位，8月份我市猪肉零售均价为24.31元，环比上涨6.3%。生猪到货价为12.86元，环比上涨0.3%；白条肉批发价为15.90元，环比上涨0.3%。

　　与去年同期相比，猪肉零售均价上涨3.0%，白条肉批发价、生猪到货价分别上涨33.9%和35.6%。

　　（四）鸡蛋环比上涨0.6%，同比上涨15.0%。

　　持续高温天气影响，鸡蛋存储难度增加，终端加速出货， 鸡蛋价格高位企稳。8月份我市鸡蛋零售均价为7.00元，环比微涨0.6%。

　　与去年同期相比，鸡蛋价格上涨15.0%。

　　（五）蔬菜环比下降1.2%，同比上涨18.0%。

　　虽然降雨天气增多，造成叶菜价格上涨，但由于瓜豆类价格下跌，蔬菜整体均价略有回落。8月份我市蔬菜零售均价为4.93元，环比下降1.2%。其中，根块瓜豆类蔬菜零售均价为4.67元，环比下降4.5%；叶菜类蔬菜零售均价为5.33元，环比上涨3.5%。监测的34种蔬菜价格21降13涨。其中，丝瓜、通心菜、茄子等品种降幅超过10%。

　　与去年同期相比，蔬菜价格上涨18.0%。

　　（六）水产品环比下降0.4%，同比上涨8.4%。

　　水产品供需正常。8月份我市水产品价格小幅下降。其中，海产品零售均价为34.71元，环比下降0.2%；淡水鱼零售均价为11.49元，环比下降0.7%。

　　与去年同期相比，水产品价格上涨8.4%。

　　二、后期走势预测

　　猪肉方面，国家自9月份起将分批次投放政府猪肉储备，市场供应增加，预计短期内猪肉价格将呈现下降态势。鸡蛋方面，随着开学季各大食堂及餐饮采购告一段落及中秋节前备货完毕，加上歇伏后蛋鸡产蛋率增加，预计蛋价将高位回落。蔬菜方面，随着降雨天气减少，本地蔬菜上市量增加，预计后期蔬菜价格将有所下降。

　　附件：深圳市重要食品零售均价表