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嘉宾：郑铁军副主任、粮食和物资储备处处长肖卫群、副处长王海林

在线访谈活动现场

　　[主持人]:各位企业代表，大家好！感谢大家参与《深圳市市级储备冻猪肉管理办法》在线访谈活动。今天我们请市发展改革委党组成员、副主任郑铁军同志和粮食和物资储备处负责同志就我市2022年发布的《深圳市市级储备冻猪肉管理办法》有关情况进行说明，并回答各位企业代表的提问。首先，我们有请郑铁军副主任向大家介绍管理办法的有关情况。

　　[郑铁军副主任]：各位承储企业及冻库企业的代表，大家中午好，首先，我代表市发展改革委对大家参加此次在线访谈活动表示欢迎，也感谢各位为深圳市市级储备冻猪肉工作所做的努力。

　　其次，我愿意就管理办法的有关情况向大家做个介绍。为缓解猪肉市场价格异常波动、应对突发事件，我市自1996年起实施猪肉储备，2019年市级机构改革后，市级储备冻猪肉管理职责由原市经贸信息委转到市发展改革委。此前，我市尚未建立储备冻猪肉管理制度。为明确职责、规范管理，确保市级储备冻猪肉储得进、管得好、用得上，市发展改革委经广泛调研并征集各方意见，在参照《中央储备肉管理办法》《广东省省级储备肉管理办法》的基础上，结合我市工作实际，制定并印发了《深圳市市级储备冻猪肉管理办法》。管理办法共八章三十五条，主要明确了各主体的职责分工、承储企业的选定、储备肉的收储轮换动用以及储备费用测算等内容，为我市市级储备冻猪肉管理提供了制度依据，将有效推动我市市级储备冻猪肉的规范化管理。

　　[主持人]:下面，欢迎大家就管理办法进行提问。

　　[企业负责人阮小姐]:请问市级储备冻猪肉在何种情况下可以动用，程序如何？

　　[业务负责同志]：《管理办法》第二十二条规定，出现下列情况之一的，由市发展改革委根据工作需要或市市场监管局、商务局等部门提出的建议，拟订市级储备冻猪肉动用方案，报市政府批准后，共同组织实施：

　　1.发生重大自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件等突发事件；2.市内生猪屠宰数量严重不足；3.市内2个区以上超过6家大型商超猪肉供应出现脱销、断档情况；4.市内猪肉价格7天内同比上涨超过30%或连续7天每日上涨超过3%；5.上级指令等其他需要动用的情形。

　　根据上述规定，我市按照国家和省的相关工作要求，从2022年9月10日开始，组织各承储企业以随行就市方式，开展了市级储备冻猪肉首次投放工作。截止至2022年9月25日，共计向社会投放市级储备冻猪肉3919吨。

　　[企业负责人赵先生]:请问如何才能成为市级储备冻猪肉承储企业，应具备哪些条件？

　　[业务负责同志]：管理办法第十一条规定，市级储备冻猪肉常规储备承储企业和承储数量通过公开招标方式确定，承储期一般为3年。市级储备冻猪肉临时储备可以采取竞争性谈判等其他符合政府采购规范的方式确定承储企业，承储期原则上不超过12个月。

　　管理办法第十二条对承储企业应同时具备以下5个条件予以明确：

　　1.具有独立法人资格；2.在深圳市内（含深汕特别合作区）具有符合国家有关标准和技术规范要求的自有或租赁冷库，租赁库有效租期不得短于承储期；3.具有冻猪肉及分割肉产品的购销网络以及与储备任务相匹配的经营投放能力；4.财务状况良好，具有较好的商业信誉、较强的抗风险能力和健全的财务管理制度；5.近3年内无违法违规行为、重大安全事故或者重大食品安全事故记录。

　　[企业负责人房先生]:请问目前我市储备冻猪肉储备情况如何？

　　[业务负责同志]：目前，我市现有市级储备冻猪肉，可满足我市2200万人口8-10天消费量，市级储备冻猪肉轮换实行市场化运作，要求企业按照出陈储新、保证质量和数量的原则，适时进行轮换。

　　[主持人]：感谢郑铁军副主任和粮食处负责同志就管理办法所做的介绍以及对各位企业代表所提问题的解答，今天的访谈活动到此结束。我们将把访谈的现场文字实录公布在市发展改革委官方网站“互动交流”下的“在线访谈”栏目中，以供大家查询。感谢各位企业代表的积极参与，感谢广大市民对我市市级储备冻猪肉管理办法的关注和支持。再见！